我先说一下羟丙基甲基纤维素吧，这些基础的知识不是很陌生。羟丙基甲基纤维素是非离子型的，易溶于水的纤维素醚。其外观主要表现为白色或淡黄色的粉末，其化学性质温度，其溶液是无色透明的黏稠溶液。主要用作粘合剂、分散剂、保水剂、乳化剂、增稠剂、分散剂等，大部分是用在建筑装饰行业，也可以用在造纸、洗涤、食品、医药、纺织、陶瓷等行业。

回归重点，我们要想监测羟丙基甲基纤维素的粘度，就需要先了解它的流体类型。流体一般分为：假塑性流体、牛顿型流体、宾汉塑性流体和胀流型流体。而羟丙基甲基纤维素属于非离子型纤维素醚，根据其流变性将其定性为假塑性流体。值得一提的是，离子型纤维素醚（如羧甲基纤维素钠和羟乙基纤维素）也是假塑性流体。

知道了羟丙基甲基纤维素的流体类型，我们就来说一下怎么检测它的粘度。这里说的粘度指的是表观粘度，这是羟丙基甲基纤维素的一项重要指标。通常测定方法有旋转粘度测定法，毛细管粘度测定法和落秋粘度测定法。以前羟丙基甲基纤维素的测定方法是毛细管粘度测定法，用的是乌氏粘度计。通常测定溶液是2%的水溶液，公式为：V=Kdt。V表示粘度，单位是mPa.s，K是粘度计的常数，d表示恒温下的密度，t指的就是通过粘度计由上到下的时间，单位是秒s。这种方式操作比较繁琐，如果有不溶物存在的话很容易造成误差，很难辨认羟丙基甲基纤维素质量的优劣。现在普遍是采用旋转粘度计来测定其粘度，国内一般用的是NDJ-1型粘度计，其公式是η=Kα。η表示粘度，单位也是mPa.s，K是粘度计的系数，α是粘度计指针的读数。                                                                  

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